안녕하세요! 오늘 포스팅하는 #자갈치꼼장어 는
제가 정말 정말 좋아해서 친구들을 데려가는 맛집인데요
제가 데려가는 친구들마다 계속 재방문 하는 곳이에요
✔️위치: 서울 종로구 종로35길 19 (종로5가 4번출구)
✔️ 영업시간: 일요일 휴무 / 월-토 15:00-24:00
✔️ 예약가능: 02-2275-2980
✔️ 주차불가능
종로5가 4번출구로 나오셔서 #백제약국 까지 걸어오면
바로 왼쪽 골목으로 들어와 직진해주세요
#종로노포 자갈치꼼장어 가 있습니다
대략 15개 테이블이 있는 이곳은
숯불로 꼼장어를 구워 먹는 곳이에요
다른 꼼장어집처럼 양념맛으로 먹는게 아닌
소금구이가 메인인 곳입니다
#왕꼼장어소금 #왕꼼장어구이양념 이 주 메뉴이고
#왕꼼장어야채양념 은 철판에 조리되는 요리에요!
꼼장어.. 몸에 굉장히 좋은 음식이랍니다
사장님께서 운동하는 사람들이 닭가슴살 질리면
꼼장어 먹고 간다 하시더라구요 그만큼 고단백 음식!
왕꼼장어소금 4개
김치칼제비 1개
주문했어요!
따뜻~한 콩나물국과
양념된 상추, 깻잎, 양파절임, 마늘과 쌈장
볶은 천일염과 사장님 특제소스가 나오구요
계란찜이 한번 제공됩니다!
다음부턴 추가금액 발생이에요~
여기 꼼장어집은 사장님께서 직접 초벌을 해서
자리로 가져다 주시는데요
다른 꼼장어 집들은 테이블 위에서 핑크꼬물이가
타들어가는걸 보실 수 있는데 여기서 처리를 해주시니
먹기가 좋아요..
꼼장어는 장어와 다르게 잔가시가 전혀 없고
고소담백 그 자체라 제가 정말 좋아해요
초벌된 꼼장어가 자리에 도착했어요
떡사리도 있으니 떡 먼저 타기전에 먹어줘야해요
사장님의 특제소스에 찍어 먹어주기
매콤하면서 감칠맛이 돌아서 소스와 정말 잘어울려요
볶은 천일염 올려 먹으면 꼼장어 본연의 맛이 살아서
더욱 맛있구요! 역시 소금구이가 짱이에요
금방 익으니까 빨리빨리 먹어줘야해요
떡사리는 사장님께 더 달라고 요청하면 더 주시니까
다 드시고 말씀해주세요
먹다가 친구가 와서 2인분 추가 주문했어요!
사장님께서 천천히 구워먹으라고 앞접시에 덜어주세요
엄청 친절하시고 테이블 하나하나 신경을 많이쓰셔요
정말 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요
장어라는 인식에 도전 안하시는 분, 꼼장어 생김새에 고민하시는 분
제발 여기 드셔보세요 절 믿어주세요
사진 왼쪽 상단에 보이는 소스는
소금구이말고 양념을 시켰을때 발라져 나오는 소스에요
소금을 시켜서 이렇게 양념소스 따로 주문해주시면
소스와 양념맛을 같이 볼 수 있어요!
양념도 매콤하면서 자극적이지 않고 맛있어요
하지만 내 원픽은 무조건 소금구이~~
다먹으면 무조건 #김치칼제비 주문해주셔야하는데요
메뉴판에는 칼국수와 수제비 메뉴 뿐이지만
칼제비로 변경이 가능하니 꼭 칼제비로 주문하세요
칼국수와 수제비가 정말 맛있거든요?
꼭 김치로 시키셔야해요.. 녹진하고 깊은 국물의 맛이
기가막히고요.. 술먹다보면 탄수화물 땡기잖아요
이거 필수로 먹어야해요
다 먹고 나오니 사장님께서 츄파츕스 주셨어요~
오늘도 정말 잘 먹고 행복했다!!!
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